Det Àr en frisk höstmorgon tidigt i oktober, och jag Àr pÄ vÀg för att besöka en hÄrt arbetande och tuff dam i Hardanger.
Damen jag talar om Ă€r sjĂ€lvaste Hardangerbonden â Ingrid Sekse. Hon imponerar oss via Instagram dĂ€r hon Ă€rligt delar bĂ„de med- och motgĂ„ngar frĂ„n vardagen som Ă€ppelbonde i Hardanger.
Tillsammans med sin man tog de över gÄrden för 10 Är sedan. Ingrid, som aldrig hade tÀnkt bli bonde, valde ÀndÄ att satsa pÄ familjegÄrden pÄ Sekse i Hardanger. InlÀrningskurvan blev brant, Ingrid kunde lite om gÄrdsdrift och hade aldrig kört traktor förut. Dessutom hade de tvÄ smÄ barn nÀr de tog över, och Ingrid som Àr utbildad lÀrare arbetade pÄ en grundskola i nÀrheten. Idag arbetar Ingrid heltid pÄ gÄrden och har en hektisk och aktiv vardag.
Ingrid har för lÀnge sedan lÀrt sig att gilla att köra traktor.
Vad gillar du bÀst med att vara bonde?
Att arbeta ute med praktiskt arbete Ă€r det bĂ€sta med att vara bonde, och att plocka Ă€pplen Ă€r det roligaste jobbet! DĂ„ ser jag resultatet av mitt arbete under Ă„ret. Det Ă€r en bra kĂ€nsla. Jag kan ta upp ett Ă€pple och sĂ€ga âdetta har jag odlatâ. Och jag kan tĂ€nka pĂ„ alla som dricker Ă€ppelmusten och Ă€ppelcidern vi har gjort pĂ„ gĂ„rden. Det tycker jag Ă€r kul.
Ingrids favoritaktivitet - att plocka Àpplen!
Vad Àr du mest stolt över?
Jag Àr stolt över vÄra produkter! Att vi har kÀmpat och trott pÄ det vi gör och vÄgat satsa och gjort stora investeringar i driftsbyggnader och produktion. Sedan vi tog över har vi lagt all kapital i gÄrden och vi arbetar sent och tidigt för att fÄ detta att fungera. Att vara bonde Àr mer en livsstil Àn ett jobb. Jag rÀknar aldrig betalning i timmar, utan snarare det vÀrde det ger mig och familjen. Bra stunder tillsammans pÄ gÄrden Àr guld vÀrda. Att vÄra barn ser att vi klarar de mÄl vi sÀtter upp och inte ger upp betyder mycket.
Ingrid med tre olika sorters Àppelmust - alla gjorda av 100% Àpple.
Hur kommer du pÄ alla goda idéer till ditt kreativa innehÄll pÄ Instagram?
Idéerna bara trillar ner i huvudet, och dÄ mÄste jag göra nÄgot Ät det med en gÄng. Jag gör ingen plan för innehÄll, jag delar det som Àr naturligt för mig i ögonblicket. Jag tror det tilltalar mÄnga att jag delar Àrligt bÄde frÄn goda och utmanande dagar. Folk gillar tydligen att se lite negativa kÀnslor pÄ skÀrmen ocksÄ, och inte bara en nationalromantisk glansbild. Det kommer alltid att vara med- och motgÄngar, och jag tycker det Àr viktigt att dela bÄda dessa sidor av livet. NÀr det Àr svÄrt och tungt att vara bonde Àr det ÀndÄ aldrig ett alternativ att ge upp. Det Àr bara att arbeta vidare och tÀnka framÄt! Mitt inlÀgg som har fÄtt störst rÀckvidd, har flest likes och blivit mest delat Àr bilden pÄ mig med arbetshÀnder dÀr jag skriver om mig sjÀlv och mina drömmar för framtiden. PÄ ett dygn hade jag 1000 fler följare.
Bonden och drÀngen i farten i produktionslokalen pÄ gÄrden.
SÄ vad Àr dina drömmar för framtiden?
I inlĂ€gget skrev jag lite skĂ€mtsamt att jag drömmer om att skriva bok. Jag Ă€r utbildad lĂ€rare och gillar att förmedla. Dessutom sa jag att jag drömmer om att vara med i Lindmo. Det mĂ„ste vara tillĂ„tet att sĂ€tta upp höga mĂ„l. Nej, för att vara Ă€rlig hoppas jag att bĂ„de jag och min man kan arbeta heltid pĂ„ gĂ„rden i framtiden. Idag arbetar jag heltid pĂ„ gĂ„rden, medan mannen â eller drĂ€ngen som han kallas pĂ„ Instagram â arbetar borta i perioder. Det kan vara tungt att dra det tyngsta lasset ensam, och svĂ„rt att klara av alla uppgifter. NĂ€r han Ă€r hemma arbetar vi tillsammans och det Ă€r skönt att vara tvĂ„ om arbetet och planerna för framtiden. Jag drömmer ocksĂ„ om att vi fĂ„r mer besök för ciderprovning pĂ„ gĂ„rden, och att vi lyckas göra det till en unik upplevelse. Jag tror att vi har lĂ€rt oss Ă€nnu mer, och klarar att producera Ă€nnu bĂ€ttre produkter av Ă€pple. Och sĂ„ hade det varit skönt att kunna arbeta lite mindre om nĂ„gra Ă„râŠ
Det har varit inspirerande att höra Ingrids tankar om livet som bonde. Med denna instÀllning tror vi verkligen att Hardangerbonden kommer att nÄ lÄngt! Vi önskar Ingrid massor av lycka till med gÄrdsdriften och spÀnnande projekt!
